Vitiligo Diet chart in Hindi :- आज हम एक बहुत ही जबरदस्त टॉपिक पर बात करने जा रहे है। जो वाकई एक विचारधीन टॉपिक है, जी हा दोस्तों आज हम सफ़ेद दाग की समस्या से जूझ रहे लोगो की डाइट प्लान के बारे बात करने जा रहे है, क्या आपको पता है हमारे देश में लगभग 4 – 5 प्रतिशत लोगो में सफ़ेद दाग की समस्या है। कुछ लोग अपनी डाइट प्लान को बिगाड़ने के कारण भी इस रोग के शिकार हो जाते है। तो आप भी सफ़ेद दाग से छुटकारा पाने के लिए इस डाइट प्लान को फॉलो जरूर करे।

साथ में ये भी जानेगे की सफ़ेद दाग किन गलत खान पान से हो सकता है क्या अापने भी कही इन गलतियों को तो नहीं दोहराया। इन सब सवालों के बारे जानने के लिए आगे पढ़ते रहिये। आगे चलकर ये भी बताएँगे की आयुर्वेद में अब ऐसी जबरदस्त क्रीम बनी है जिसके उपयोग से सफ़ेद दाग की बीमारी से हमेशा के लिए छुटकारा पाया जा सकता है। तो चलते है बिना किसी देरी

किन – किन कारणों से हो सकता है सफ़ेद दाग

कभी कभी जाने अनजाने में हम बिना किसी डाइट प्लान के कुछ भी खाने बैठ जाते है, जिसके कारण हमें काफी समस्याओं को झेलना पड़ता है। हो सकता है की आपने नुट्रिशन वैल्यू बढ़ाने और शरीर को फिट रखने के लिए ऐसा किया हो। वो कौनसी चीजे जिनके सेवन से ऐसा हो सकता है तो चलते है आर्टिकल की तरफ:-

1. मांसाहारी खानपान के साथ वसायुक्त चीजों का सेवन

दोस्तों बचपन में आपने ये सुना होगा की दूध, छाछ, घी, मक्खन के साथ किसी भी नॉन वेज भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन जाने अनजाने में हम इस बात को इग्नोर करते है और लगातार इसका सेवन करते है। दूध जैसी सभी वसायुक्त पदार्थो के साथ सोडियम युक्त भोजन जैसे मछली, मुर्गी और अंडे के सेवन से सोडियम और वसा का ऐसा रिएक्शन होता है।

जिससे हमारा शरीर एक ऑटो इम्यून सिस्टम बना लेता है, जिसके कारण हमारे शरीर में उपस्थित मेलेनेसेल्स को लगातार खत्म करता जाता है। मेलेनेसेल्स खत्म हुए स्थान पर सफ़ेद दाग के चक्क्ते से बन जाते है।

2. भोजन में नुट्रिशन की कमी के कारण सफ़ेद दाग

आप सभी को ये तो पता ही होगा की किसी भी बीमारी की शुरुआत हमारे पेट से होती है, लेकिन आप कहेंगे की हमें तो सफ़ेद दाग पेट पर बिलकुल भी नहीं है। होता ये है की कोई भी बीमारी हमारे खानपान पर डिपेंड करती है।

सफ़ेद दाग होने का सबसे बड़ा कारण भी यही होता है क्या हम जो खाना खा रहे हे उसमे पोटेसियम, सोडियम, प्रोटीन, कैल्सियम, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट की पूर्ति कर पा रहे है। विटामिन्स और कैल्सियम की कमी से शरीर में ऑक्सीडेटिव डैमेज का खतरा बढ़ जाता है। जिसकी वजह से सफ़ेद दाग की बीमारी हो सकती है।

3. दूषित प्रदूषण और गलत खानपान के कारण सफ़ेद दाग

आजकल की भागदौड़ की जिंदगी में हम हमारे शरीर का ध्यान रखना भूल गए है। वातावरण में उपस्थित जहरीले रेडिएशन और धुंए के कण शरीर में जाने से भी सफ़ेद दाग की बीमारी हो सकती है। बाहर के खानपान जैसे रेप्सिट आयल, तली भुनी सामग्री, ज्यादा खट्टे सिंथेटिक (अर्टिफिशियल ) प्रदार्थो के सेवन से भी शरीर में मेलानोसाइट्स (मेलेनिन यानी त्वचा का रंग बनाने वाली कोशिकाओं) की कमी का कारण बन सकती है।

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What to Eat Vitiligo diet chart in hindi – सफेद दाग की बीमारी में क्या खाएं।

सफ़ेद दाग की बीमारी में एक रोगी को अपनी डाइट प्लान में इन चीजों को शामिल करना चाहिए। तो जानने के लिए आर्टिक्ल को आगे पढ़ते रहिये।

जिन लोगो को अभी सफ़ेद दाग की बीमारी शुरुआत हुई है या फिर काफी समय से इस बीमारी से जूझ रहे है, वे लोग अपनी डाइट में सबसे पहले यह चेक करे की क्या उनका भोजन पोषण से भरपूर है या नहीं। यदि नहीं तो हम आपको बताने जा रहे है भोजन में एंटीऑक्सीडेंट, एन्टीबैक्टिरीअल, विटामिन्स युक्त, प्रोटीन युक्त, कैल्शियम, मिनरल्स युक्त, आयोडीन, मैगनीज़, कॉपर युक्त भोजन का सेवन करना चाहिए।

Vitiligo Diet chart in hindi – दैनिक जीवन की Diet Plan में इन्हे जरूर शामिल करे।

1. पालक (Spinach)

सफ़ेद दाग की बीमारी में आपके लिए पालक सेवन बहुत उचित रहेगा। पालक में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। एक अध्ययन के अनुसार पता चला है की पालक में अल्फा लिपोइक एसिड पाया जाता है, जो शरीर में मेलैनोसाइट्स कोशिकाओं को खत्म करने वाली ऑटोइम्यून सिस्टम को कण्ट्रोल करने में मदद करता है।

2. अनानास Pineapple

सफ़ेद दाग की समस्या को कम करने के लिए आप भोजन में अन्नानास को शामिल कर सकते है। क्योकि अन्नानास में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो धुप से आने वाली पराबैगनी किरणों से त्वचा को बचाता है।

3. मशरूम Mushrooms

सफ़ेद दाग की समस्या से छुटकारा पाने के लिए मशरूम का सेवन जरूर करे। मशरूम में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने की क्षमताहोती है जिससे स्ट्रेस के कारण बढ़ने वाले सफ़ेद दाग को रोकने में मदद मिलती है। एक अध्य्यन के अनुसार मशरूम में ग्लेक्टोमेनन नामक तत्व पाया जाता है, जो इम्म्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है।

4. ग्रीन टी (Green Tea)

ग्रीन टी को आप सुबह चाय के स्थान पर ले सकते है, ग्रीन टी सफ़ेद दाग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। एक रिसर्च के अनुसार इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स, कैफीन और एमिनो एसिड होता है। इसमें विटामिन, मिनरल और फाइबर भी होते हैं। ग्रीन टी सफ़ेद दाग पर बहुत ही उपयोगी साबित होती है।

5. अनार (Pomegranate)

अनार के सेवन से सफ़ेद दाग से निजात मिल सकती है। अनार में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो स्किन को नुकसान पहुंचाने वाले Free Redicals से लड़ते हैं। साथ ही अनार का सेवन करने से कोलेजन का उत्पादन बढ़ता है जिससे स्किन सेल्स को डैमेज होने से बचाने में मदद होती है। अनार खून को साफ करने में भी मदद करता है जिसकी वजह से Black Heads और White spots जैसी दिक्कतें भी कम होती हैं।

6. कीवी (Kiwi)

दोस्तों कीवी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी साबित होता है। स्टाइल क्रेज वेबसाइट के अध्ययन के अनुसार इसमें विटामिन-सी, टोटल एस्कॉर्बिक एसिड पाया जाता है। जो त्वचा को हेल्थी और धुप से आने वाली हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करती है। इसके अलावा कीवी में भरपूर मात्रा कॉपर पाया जाता है जो त्वचा को प्राकृतिक रूप देने में मदद करता है।

What Not to Eat During Vitiligo in hindi – सफ़ेद दाग के समय क्या नहीं खाये।

• सफ़ेद दाग के रोगी मसालेदार और तली भुनी बाज़ारी वस्तु से दूर रहे।
• पैकेट बंद डब्बे के भोजन का सेवन बिलकुल न करे।
• विटिलिगो से परेशान रोगी खट्टे प्रदार्थ जैसे इमली, टमाटर, और सिंथेटिक सॉस का उपयोग बिलकुल न करे।
• दूध जैसी वसायुक्त भोजन के साथ नॉन वेज का सेवन बिलकुल न करे।
• बाजार में मिलने वाले पैकेट बंद जूस, ब्रेड का उपयोग न करे।
• जहाँ तक हो सके तो ताज़ा भोजन का ही सेवन करे।

Precautions To Be Taken ध्यान रखने योग्य सावधानिया।

• अगर सफ़ेद दाग के लक्छण दिखने शुरू हो गए है तो टाइट और फिटिंग वाले कपडे नहीं पहने।
• बीड़ी, सिगरेट, शराब जैसी गन्दी लत को तुरंत छोड़ दे।
• विटिलिगो बीमारी के बारे ज्यादा टेंशन या फिर सोच विचार न करे।
• त्वचा को सूरज की सीधी व तेज रोशनी से बचाएं।
• अपने डाइट प्लान को मेन्टेन रखे और त्वचा को धुप की किरणों बचाये रखे।
• जल्दी ठीक होने के चक्कर में किसी भी प्रकार की अलोपेथिक दवाई का सेवन खुद से न करे।
• बॉडी पर किसी भी प्रकार की केमिकल युक्त क्रीम का उपयोग न करे।
• किसी भी मेटल से बनी ज्वैलरी के उपयोग बंद करे।

Q & A Section आपके सवाल हमारे जवाब।

Q. क्या विटिलिगो का कोई परमानेंट इलाज है?
A. जी हाँ ! दोस्तों सफ़ेद दाग की बीमारी को जड़ से खत्म करने के लिए आयुर्वेद में बहुत जबरदस्त क्रीम का उत्पादन हुआ है। जिससे काफी रोगियों को लाभ प्राप्त हुआ है।

Q. क्या विटिलिगो छूने से फैलने वाली बीमारी है?
A. जी नहीं रिसर्च से ये पता चला है ऐसा सिर्फ लोगो में भ्रम है ये बीमारी छूने से नहीं फैलती है। इसलिए जिन लोगो को ये बीमारी है उनका हमें साथ देना चाहिए।

Q. क्या सफ़ेद दाग बच्चो में फ़ैल सकती है?
A. बिलकुल सफ़ेद दाग की बीमारी बच्चो में हो सकती है।

Q. सफ़ेद दाग में दूध पी सकते है?
A. वैसे सफ़ेद दाग की बीमारी में दूध पीना बिल्कुल मना है और अधिक जानकारी के लिए चिकित्सक से सलाह करे।